Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Tobias Kellner
Adolf-Ey-Str. 2A
38678 Clausthal-Zellerfeld
E-Mail: info@getränkekeller.de

2. Grundsätze der Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung unserer Website und unserer Leistungen erforderlich ist. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage der einschlägigen Rechtsvorschriften, insbesondere der DSGVO.

3. Hosting

Diese Website wird bei einem Hosting-Anbieter betrieben. Beim Abruf der Website werden durch den Server automatisch Zugriffsdaten (sog. Server-Log-Dateien) gespeichert, die Ihr Browser übermittelt. Dazu gehören:

• IP-Adresse des anfragenden Rechners
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Aufgerufene Seite / Dateiname
• Übertragene Datenmenge
• Browsertyp und -version sowie Betriebssystem

Diese Daten werden ausschließlich zur Sicherstellung des störungsfreien Betriebs der Website verwendet und nicht mit anderen Daten zusammengeführt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der technischen Bereitstellung der Website).

4. Kontaktformular

Wenn Sie über das Kontaktformular eine Anfrage an uns stellen, werden die von Ihnen eingegebenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage erhoben und verarbeitet:

• Name
• Name der Verbindung / Organisation
• E-Mail-Adresse
• Betreff
• Nachrichteninhalt

Zweck und Rechtsgrundlage

Die Daten werden ausschließlich zur Beantwortung Ihrer Anfrage verwendet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung durch Abschicken des Formulars nach entsprechendem Hinweis) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage auf den Abschluss eines Vertrages gerichtet ist.

Speicherdauer

Ihre Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zwecks ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind. Bei Anfragen ist dies in der Regel der Fall, wenn die jeweilige Konversation abgeschlossen ist und keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht entgegensteht.

Session-Cookie (technisch notwendig)

Zur Verhinderung von Spam-Missbrauch des Kontaktformulars wird beim Absenden ein temporäres Session-Cookie gesetzt, das die Zeit der letzten Formularübermittlung speichert. Dieses Cookie enthält keine personenbezogenen Daten, wird nicht an Dritte übermittelt und wird nach Ende der Browser-Sitzung automatisch gelöscht. Es handelt sich um ein technisch notwendiges Cookie gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; eine Einwilligung ist hierfür nicht erforderlich.

5. Keine weiteren Drittdienste

Diese Website lädt keine externen Schriften, Analyse-Skripte, Werbenetzwerke oder Social-Media-Plugins. Es werden keine Daten an Drittanbieter (z. B. Google, Meta) übertragen.

6. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Geltendmachung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: info@getränkekeller.de

Zudem haben Sie das Recht, sich bei der zuständigen Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Die für Sie zuständige Behörde richtet sich nach Ihrem Wohnort.

7. Datensicherheit

Diese Website verwendet HTTPS-Verschlüsselung. Die Übertragung Ihrer Daten zwischen Ihrem Browser und unserem Server ist damit vor unbefugtem Zugriff geschützt.

8. Aktualität dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand Mai 2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website kann eine Anpassung erforderlich werden.